勿圖一時(shí)痛快準(zhǔn)媽萬(wàn)不能這樣吃火鍋

寒冷的冬季，熱氣騰騰的火鍋很受人們喜歡。懷孕之后的準(zhǔn)媽咪們能吃火鍋嗎？健康專(zhuān)家提醒準(zhǔn)媽咪們，孕期最好少吃或是不吃火鍋，因?yàn)榛疱佒械娜忸?lèi)在沒(méi)有熟透的情況之下不利于胎兒的健康發(fā)育，或可導(dǎo)致弓形蟲(chóng)感染等其健康問(wèn)題。

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吃貨孕媽需注意火鍋吃法大揭秘

寒冷的冬天，北風(fēng)呼嘯而過(guò)，最適合圍坐在火爐前吃火鍋。熱騰騰的鍋里煮上香噴噴的各類(lèi)美食，吃得直冒汗，真的很過(guò)癮。但準(zhǔn)媽媽們可以注意了，你還帶著小寶寶呢，你可不能像其他不帶孩子的人一樣，大吃大喝，你要精挑細(xì)選地吃，不然你吃的舒服，寶寶可就不舒服。

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嚴(yán)寒季節(jié)吃火鍋娃娃腸胃受不住

現(xiàn)如今，一股股冷空氣正襲擊我國(guó)，讓人們明白了冬天的寒冷。很多家庭都喜歡在這個(gè)季節(jié)吃火鍋，確實(shí)，火鍋不但美味，而且滾滾的湯水，讓人也吃著很是暖和，但是對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，火鍋可不是個(gè)好食物，他們的腸胃完全受不住。

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丁香火鍋和當(dāng)歸火鍋大PK

丁香火鍋：凍豆腐兩塊，蛤蜊二百克，墨魚(yú)兩個(gè)，粉絲五十克，魚(yú)圓一百克，味精、鹽、蔥、芹菜各適量，雞湯四到八碗，丁香五克。(1)把蛤蜊的肉清洗干凈，把魚(yú)圓切薄片；把墨魚(yú)去掉內(nèi)臟，在水里燙一下，縱切為四份，再橫切成小片；把粉絲用熱水浸泡直到柔軟，然后剪成小段，把芹菜切成二三厘米的樣子；把凍豆腐切成小塊；蔥切小段。

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主要的火鍋原料的加工方法

牛腎：即牛腰。牛腰又分為水牛腰以及黃牛腰，作為火鍋食材的話最好選用水牛腰。加工方法是：先剝?nèi)ヅＤI外面覆蓋的包膜；用平刀的刀法將牛腰制片，但要注意保持整腰子的形狀，牛腰片的厚度最好是2--3毫米，將起好的牛腰片放入水中漂去血水即可。

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了解掌握四川火鍋的吃法

四川火鍋的吃法不同于一般菜肴，它必須自己操作，現(xiàn)煮現(xiàn)吃。因此，必須了解與掌握四川火鍋的吃法，才能吃得美味，吃得健康，吃得開(kāi)心。吃法一：燙（涮）。即將用料夾好，在鍋中燙熟。其要訣是：首先要弄清，哪些用料適宜燙（涮），哪些用料不可以燙（涮），而不是所有用料都可以燙食。

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和美專(zhuān)家：孕婦需警惕，吃火鍋會(huì)對(duì)胎兒不利

很多人喜歡吃火鍋，而對(duì)于有身孕的女性，哈爾濱和美婦產(chǎn)醫(yī)院的專(zhuān)家叮囑準(zhǔn)媽媽們吃火鍋應(yīng)減少次數(shù)，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用，以免對(duì)胎兒不利！

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孕媽媽飲食為什么不可以吃火鍋

火鍋的原料是羊肉、牛肉、豬肉甚至狗肉，這些生肉片中都可能含有弓形蟲(chóng)的幼蟲(chóng)以及家畜或家禽的寄生蟲(chóng)。這些蟲(chóng)體極小，寄生在畜禽細(xì)胞中，肉眼是很難見(jiàn)到的。

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